こんにちは、お金を貯めるくまです。
当ブログは「金の話のときも写真は食べ物」という点からわかるとおり、
私は食べることがだいすきです。
今日はそんな私の趣味とも言える
おうちおやつの世界をご紹介します。
おうちおやつとは…
家で食べるレジャー要素を含んだおやつのこと。
ひんやりヘルシー台湾スイーツ「豆花」
トップバッターを務めるのは
台湾発のうす甘いひんやりスイーツ。
18年くらい前（私が大学生の頃）はコンビニにも置いてあったんだけど
いつの間にか見かけなくなりました。
プリンより安いのに量も多くて、好きだったのにな。
そしてタピオカや台湾カステラ人気の影響でしょうか
最近耳にして思い出しました。そして作ってみた。
豆花が豆乳のおやつだったってご存知でした？
なんと材料は
- 豆乳
- はちみつ
- ゼラチン
の３つだけ！
豆乳は健康に良い。そーんーなーのー、常ぉ〜識〜ぃ〜、タッタタラリラ♪
であります。
豆乳とはちみつを混ぜたらレンジで温めてゼラチンを加えて冷やすだけ。
めっちゃ簡単で栄養的にも文句なし。
もっと早く夏の暑い時に知りたかったのであります。
豆乳を週１本消費する勢いで作って食べている。
なんと豆乳のふるさと納税を発見。わたしは豆乳くさいのが好きなので無調整で作ります。 |
豆乳の味が苦手な人も今は新しくいろいろ出ているので、
やきいも味とか紅茶味とか、作っても絶対おいしいに違いない。
おうちおやつの鉄板！「フレンチトースト」
わが家ではわたしが猛烈に食べたいときと、朝の果物を切らしてしまったとき
夜からフレンチトーストを仕込んでおきます。
ご存知のとおり材料は
- パン
- 卵
- 牛乳
- 砂糖
だけ！
一晩寝かせるのがミソ、かどうかは知らんが、
パンが卵液をしみっしみに吸い込んだフレンチトーストは最高。
自分の手から生まれる天国。
私はいつも目分量で作るのですが、ククパッドでつくれぽ8388件のレシピをご紹介します↑
卵液に染み込ませる時の容器がポイントだと思っていて、
あまり余裕のある容器だと卵液がパンの芯まで届かない気がしています。
私はビニール袋を使うことが一番多いです。
その場合は卵液とパンを入れて袋の口を中身が溢れないギリギリに攻めて縛ります。
普通にタッパーで寝かせることもありますが、
使い切った牛乳パックにパンと卵液をぎゅっと敷き詰め、
余分な上部を切って開いた口をダブルクリップで留める。
という方法も、とてもうまくできました。
しみしみになったパンを狭いパックの中から取り出す時の喜び、プライスレス！
とにかく楽しておいしいものを食べたい情熱がすごい。
洗い物なしは大正義なので、ビニール袋か牛乳パックでの方法を推奨します。
牛乳パックならさらにエコ！
すぐ食べたい時は、パンにフォークで穴を開けて（特に耳の部分はグッサリいってくださいね！）、10分くらい置いておくだけでもシミッシミ完成です。
おうちおやつの二代巨頭「ホットケーキ」
フレンチトーストと並ぶおうちおやつの鉄板！だと思っています。
ホットケーキ。
その可能性は無限大。
憧れのbills風ふわふわパンケーキにしたり
絵本のように高さを目指したり
心の思うまま、または材料の都合に合わせて、目分量で作ったっていいんです！
時にはケーキ顔負けの手間隙を掛けてみたりもしてね。
掛けたいだけ手間を掛けても、
実験的に作っちゃっても、ズボラしちゃっても、
なんとかなるのがホットケーキの懐の広さ。
わが家にはホットケーキミックスなどないので、いつも小麦粉で作っています。
ベーキングパウダーがなくても卵をしっかり混ぜれば大丈夫。
あるいはパンケーキって言っちゃえば厚みなんかなくても大丈夫。
- 小麦粉
- 卵
- 牛乳
- （ベーキングパウダー）
- （バターとメープルシロップ）←仕上げ
意外と簡単だった憧れの「プリン」
お母さんがプリンを作ってくれたという人の話を聞くと、
「いいとこの子なんじゃな」と思っていました。
裕福かどうかではなく、なんか大事にされてる感じがするからさ。
でも作ってみたら意外と早くて簡単だった。
材料はほぼプロテイン。
- 牛乳
- 卵
- 砂糖
プリンってすげーや！
手っ取り早さがNo. 1「コンビニスイーツ」
結局買ってくるんかーーーい！というセルフツッコミもノリノリで。
好きなものの話はたのしいね。
気分と、あるいはお財布と、
よくよく相談して決めたスイーツは手作りにも負けない可愛らしさ（可愛らしさ？）
お気に入りの器に盛っておめかしさせたり、
そのままかぶりついたりしたっていいもんだ。
おわりに
無駄遣いだラテマネーだと言われても、
小確幸（しょうかっこう：小さいけれど確かな幸せ）を用意して、
自分のご機嫌とってりゃ世話ないよ。
はてさて連休、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
わたしはお得なクーポンが配信されたので
TSUTAYAで漫画をたくさん借りてきました。
「七つ屋志のぶの宝石匣」には毎回腹筋をやられとる。必笑。
あとは封筒を作ったり、収納を見直してスッキリしたり、
お金をつかわない小確幸も積んでいきたいところです。
気持ちは明るく楽しく過ごしましょー！
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