こんにちは、お金を貯めるくまです。
遅くなりましたが、7月2日(日)調理のつくりおき記録です。
主菜1品 & 副菜4品、調理開始から片付け完了までの時間は2時間半でした。
1品目 チーズ入りハンバーグ（フライパン）
つくりおきを始めてからとんとご無沙汰だったハンバーグを作りました。
ハンバーグ大好きなのだけど、なにせ個数が大量に作れるものじゃないので、つい敬遠してしまいます。
つくりおきは闘いなので、戦闘力が弱いのだ、ハンバーグは。
でもやっぱり好きだからこれからはもっと作っていきたい。
付け合わせに業務スーパーで買った冷凍芽キャベツを一緒に焼いてみました。
これは楽ちんだ。
今回は隠し味に味噌を入れました（タネに）。
ハンバーグの真ん中はベビーチーズを入れるのがお約束です。
おいしいのはもちろんのこと、火の通りに神経質にならずに済むのも良い。
2品目 小松菜とにんじんのツナゴマ和え（レンジ）
またまた作りました。
山本ゆりさんの「小松菜とにんじんのツナゴマ和え」♩
超簡単で手間なしだし栄養価は高いしおいしいし、彩もいいし。
これからもお世話になります。
3品目 にんじんしりしり（レンジ）
いつもはフライパンで作るにんじんしりしりですが、面倒になってシリコンスチーマーでやってみたら遜色なくできました。
なにこれめっちゃ楽！
にんじんの千切りだけで6分レンチン＆調味料をふりかけて1分チン＆熱々のうちに溶き卵をぐるぐる混ぜて、火が通ったら完成♩（卵が生だったら再度レンジで30秒）
3品目 ポテトサラダ（レンジ）
ハムないけどまいっかー、で作ったポテトサラダ。
足が早いので夏のお弁当には心配なおかずだけど、伊達に胃腸鍛えてないからさ。
気にしないわけ。
ということで美味しくいただきました。
それでも容器は2つに分けて悪くなるのを防いだつもり。
5品目 蒸したさつまいも（炊飯器）
さつまいも売り場が縮小されて嘆いておりましたが、スーパーの片隅に見つけて連れ帰りました。
旬じゃないので小ぶりなのが4つしか入ってなかったけど。
洗ったお芋を炊飯器に、少々のお水といれて、炊飯スタートすればあとは待つだけです。
輪切りにしてお弁当にも入れるよ。
あとは私のおやつになるよ。
＆ カレー（圧力鍋）
またまた写真はありませんが、土曜日に大量のカレーを作りました。
大好きなのさ。
わが家のカレーは手羽元を使ったチキンカレーです。
骨はルーを入れる前に外します。
おわりに
金曜日にはとうとうお弁当に入れるものがなくなって、鮭のフライパン焼きを作りました。
鮭はホイル焼きが好きなのだけど、毎回ホイルを使うのがもったいないし、これはフライパンで蒸し焼き風にすればいけるんでないかと。
というわけで作り方的にはホイル焼きのホイルで包まなかったバージョンです。
写真はないけど美味であった。
にんじん玉ねぎしめじを乗せたから、彩も大変ようござった。
4月から続けているつくりおきも早3ヶ月がすぎました。
定番おかずも固まってきてグッドムードです。
そろそろ食費の無駄も省いていきたいぜ。
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