こんにちは、お金を貯めるくまです。
この3連休、麦茶を一体何回つくったでしょうか。みなさんおつかれさまです。
明日からの自分を救うつくりおきをまとめました。
主菜4品＆副菜1品でした。
今回は日曜と月曜に分けて調理したので時間を測っていません。悪しからず。
1品目 小松菜とにんじんのツナゴマ和え
副菜部門で圧倒的最多のリピート数を誇っています。
今日も山本ゆり先生に多謝！
山本ゆり『【作り置き副菜】小松菜とにんじんのツナゴマ和え＊iwaki祭り開催中』
きてくださってありがとうございます！このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りど…
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2品目 やみつきやわらか塩ダレチキン
こちらも山本ゆり先生レシピ。
先週の週中に作り足しておいしかったのでリピートしました。
山本ゆり『【簡単！！おすすめ】鶏むね肉で＊やみつきやわらか塩だれチキン』
きてくださってありがとうございます！ このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せていきたいので◆大さじ１杯の生クリーム◆卵黄５個分◆ローリエ…
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3品目 ちくわの磯辺揚げ
こちらも先週の週中に作り足したのをリピートしました。
久しぶりに磯辺揚げ食べたら美味しさに感じ入ってしまったのよ。
青のりの風味と程よい塩気がたまらんのんよ。
お弁当に入れたら歯磨き必須です。注意をば。
揚げない♡竹輪の磯部揚げ…揚げない！ by ち～sun
「揚げない♡竹輪の磯部揚げ…揚げない！」の作り方。【殿堂入り感謝♡】 フライパンで簡単、磯部揚げ♪ いや、揚げません！ おつまみ・お弁当にも便利です(＾＾) 材料: 竹輪、油、衣
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朝お弁当を詰めるためにたくさんのタッパーを冷蔵庫から出すのが面倒で、2種を2つの容器に分けました。
ちょっとした時短。
さらに突き詰めると、おかずだけ先に詰めておいて朝はそれを持って出るだけ、ってなるのね。憧れるなぁ。
4品目 鮭のフライパン焼き
鮭が好きなもので、このところ魚介といえば鮭を買ってしまいます。
おいしいし栄養価も高いしで重宝しております。
特に参照したレシピはありませんが、ホイル焼きをホイルを使わずに作る、ことを目指しています。
正直いうと、ホイル焼きの方が旨味が凝縮されてる感じはするなぁ。
鮭のホイル焼き/フライパンでの簡単レシピ作り方：白ごはん.com
白ごはん.comの『フライパンで作る、鮭のホイル焼き』のレシピページです。鮭と季節の野菜をたっぷり入れて、フライパンでホイル焼きを作ります。仕上げはポン酢かレモン醤油で。シンプルなホイル焼きですが、作り方を丁寧に写真付きで紹介しています。
www.sirogohan.com
5品目 ピーマンの肉詰め
ハンバーグってやっぱり美味しいな、と感じ入ったのが2週間前。
ハンバーグを作る予定でしたが、ピーマンが安売りしていたので肉詰めに変更しやした。
野菜とお肉が一緒に採れてお弁当にも助かります。
今回はピーマン輪切りで作りました。
初心者向け★外れなし！ピーマンの肉詰め by 朝まと
「初心者向け★外れなし！ピーマンの肉詰め」の作り方。ピーマンの肉離れ＆味の外れなし♪「皺なしピーマン」が綺麗な、嬉しいおかず。 材料: ピーマン、肉だね、合いびき肉
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おわりに
今週の副菜は1品のみとなりました。
冷凍していたひじき煮、蒸したさつまいものお世話になる予定です。
ピーマンの肉詰め食べるの楽しみ！
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