こんにちは、お金を貯めるくまです。
もう火曜日ですが日曜日の話です。
日曜日恒例のつくりおき、6月は計4品でスタートしました。
主菜3品＋副菜1品、かかった時間は2時間弱でした。
1品目 むね肉の照り焼き（フライパン）
つくりおきのドドド・ど定番になりました。
むね肉の照り焼き！
簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン by 梅ミッキー
【７０００レポ感謝】１０分で完成♪ 鶏胸肉なのに冷めても柔らかい♡♥ 調味料も簡単配合♡♥ 弁当・丼にもどうぞ(^-^)
cookpad.com
お弁当にもいいんだけど、夜ご飯にたまご丼の上に乗っけるとおいしいんだ。
今日はむね肉1枚と半分、揚げ焼き1回でできました。
2品目 チキンカチャトーラ（フライパン＆炊飯器）
業務スーパーで買った冷凍芽キャベツ、これに入れたかったのですよ。
チキンカチャトーラ。
参考にしたレシピはフライパンで作るものですが、鶏肉を小麦粉まぶして揚げた以降は炊飯器で作りました。
フライパンで作る♪ チキンカチャトーラ - macaroni
煮込むだけで簡単！「チキンカチャトーラ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏肉を玉ねぎやマッシュルーム、トマトなどで煮込むイタリアの家庭料理。バゲットにのせてもおいしいですが、ごはんとも相性が良いですよ♪簡単なのにおもてなしにも使えるレシピです。
macaro-ni.jp
照り焼きは片栗粉つけて揚げるんだけど、小麦粉の方はフライパン焦げ付く感じかも。
3品目 豚肉とレンコンのニラダレ炒め
先週買ったレンコンとニラを使い切りたくて、新しいメニューにチャレンジしてみました。
合わせ調味料の配合をまちがってしまって、結果オリジナルな味付けになりました。
味を整えるために中華調味料とオイスターソースを最後に足した。
参考にしたレシピはこちらです。
豚肉とれんこんのにらだれ炒め｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
風味豊かなにらだれをからめれば、香気あふれるひと皿に。
daidokolog.pal-system.co.jp
4品目 小松菜とにんじんのツナ和え
こちらも定番になりつつあります。
本レシピは「ツナゴマ和え」ですが、ゴマを切らしてしまったので今日は「ツナ和え」です。
栄養の竜宮城、小松菜をもりもり食べられて大好きなんよ。
山本ゆり『【作り置き副菜】小松菜とにんじんのツナゴマ和え＊iwaki祭り開催中』
きてくださってありがとうございます！このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りど…
ameblo.jp
夫に気を遣わせている
日曜日、私が買い出しに行ってる間に、夫がめっちゃ家事してくれとるんよ。
え？日曜休めとる？と不安になる。
つくりおきは私が平日楽するためと、ブログのネタにもなるからやっているのだし。
夫のSUNDAYは楽しいんじゃろうか。
気楽にやろうでー。
明日は水曜、週の真ん中がんばりまっしょい！
✧ ٩(๑•̀o•́๑)و
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