6月2週目のつくりおき

𓁿つくりおき

こんにちは、お金を貯めるくまです。

多様なレシピを作ることより、手早くできて美味しい方が嬉しい気がするこの頃です。

主菜4品&副菜3品、かかった時間は2時間40分でした。

今週は土曜日に2品、日曜日に5品を作りました。
時間は大体の合計です。

1品目 むね肉の照り焼き(フライパン)

わが家の殿堂入りつくりおきメニュー、むね肉の照り焼きです。
今回はむね肉2枚を揚げ焼きにして、ハニーマスタードチキンと分けました。

簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン by 梅ミッキー
「簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン」の作り方。【7000レポ感謝】10分で完成♪ 鶏胸肉なのに冷めても柔らかい♡♥ 調味料も簡単配合♡♥ 弁当・丼にもどうぞ(^-^) 材料: 鶏胸肉、片栗粉、料理酒

2品目 ハニーマスタードチキン(フライパン)

見た目はあれですけれど、これがもう絶品なのです。
焼き野菜を添えて、ハニーマスタードソースを最後まできれいにいただきたい。

短時間調理★ハニーマスタードチキン by トイロ*
「短時間調理★ハニーマスタードチキン」の作り方。合わせ調味料の準備さえしてしまえば15分もかからずに作ることが出来るお助けメニュー。ご飯にもパンにも良く合います^^ 材料: 鶏もも肉、片栗粉、オリーブオイル

3品目 豚肉と蓮根のニラダレ炒め(フライパン)

先週に引き続きのメニュー、豚肉と蓮根のニラダレ炒め。
このレシピは美味しいことに加え、一品で主菜副菜を兼ねてくれるところがポイントなのよ。

途中で小腹が空いて、厚揚げをトースターでカリッとさせた上にニラダレをONしていただきました。
夫曰く「ビール!」

4品目 小松菜とにんじんのツナゴマ和え(レンジ)

もはやこちらも殿堂入り。
5月から作り続けている山本ゆりさんの栄養最強、小松菜とにんじんのツナゴマ和えです。

山本ゆり『【作り置き副菜】小松菜とにんじんのツナゴマ和え*iwaki祭り開催中』
きてくださってありがとうございます!このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分などの「残りど…

5品目 さつまいもの照り焼き和え(炊飯器&フライパン)

私の大好きなさつまいも。

今回は芋の質があまり良くなく、ふかしただけでは美味しくなかったので、1品目の照り焼きダレを絡めました。(画像右)
おかげで止まらない美味しさに!

6品目 ひじき煮(フライパン)

土曜の夜に調理。
写真の倍量つくって、半分は冷凍しました。
ひじき煮って本当に白ごはんによく合います。

ひじきの煮物のレシピ/作り方:白ごはん.com
白ごはん.comの『ひじきの煮物の作り方』のレシピページです。惣菜の定番でもあるひじきの煮物、ごはんが進むような味付けで、美味しく作るためのコツをまとめています。ひじきは長ひじきでも芽ひじきでもどちらでもあるもので。写真付きで「ひじきの煮物」の作り方を詳しく紹介しています。

7品目 カレー(圧力鍋)

by いらすとやさん

土曜の夜に大量のカレーも調理しました。

いつもは数種類のルーを混ぜるのですが、業務スーパーのカレーのルーが158円とは思えない美味しさで、単体で作ってみました。

しっかり辛くて、やっぱり美味しいです。
ジャワカレー、ゴールデンカレーなどよく買うのですが、それより美味しいかもしれない。
おすすめです。

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