6月4週目のつくりおき

こんにちは、お金を貯めるくまです。

先週末（6月3週）は帰省していたため、つくりおきをしませんでした。

どうにかこうにかやりくりして毎日のお弁当を形成。
なんとかなるもんだの経験を経て、今週は士気が低めでござった。

主菜2品＆副菜2品（＋ゆでまご）で、かかった時間は約2時間でした。

1品目：むね肉の唐揚げ（通称プロトタイプ）

おなじみの照り焼きにする予定でしたが、プロトタイプで途中やめ。
これはこれでおいしいのだよ。

2品目：青椒肉絲ぽいもの

わが家の青椒肉絲はタケノコが人参かジャガイモに替わります。
今日は彩もよい人参で。

お肉と野菜が同時に摂れて見栄えも良い。
お弁当にぴったりだわこりゃ。

合わせ調味料の配分はオレンジページのレシピを参考にしました。

大きな具の青椒肉絲

人気の中華おかず。材料を細切りにせず、大きめにザクザク切ればOKのお手軽バージョンです。

www.orangepage.net

3品目：小松菜とにんじんのツナ和え

つくりおきのスタメン。小松菜とにんじんのツナ和え。
とにかくどうやったって美味しいので、今回テケトー味付けでやっちゃいました。
でも美味しいんだ。

山本ゆり『【作り置き副菜】小松菜とにんじんのツナゴマ和え＊iwaki祭り開催中』

きてくださってありがとうございます！このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りど…

ameblo.jp

4品目：玉子焼き

玉子焼きを品数に入れていいのか迷いましたが、今回あんまり作ってないのでね。

いつも卵Lサイズ3個で大体お弁当2日分です。

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お弁当への意気込み（ない）

お弁当を詰めるときは、大葉を敷いて薄く切った胡瓜を仕切りにしても良し。
オクラは40秒レンジで加熱してそのまま入れる。良し。
プチトマトを添えれば彩も良し。

がんばらないぞ、お弁当。