こんにちは、お金を貯めるくまです。
4月から労働時間がこれまでの6時間から2時間増えて、8時間になりました。
効率化を求めて始めた「つくりおき」。
最適なペースを掴むべく、今週も反省を含めて振り返ります。
振り返り
第2週は、週末に主菜3品と副菜2品、週中にも副菜を数品追加しました。
そこから生まれた平日5日間のお弁当は、こんな感じです。
チキンカチャトーラはお弁当には入れず、夜ご飯で消費しました。
土曜の夜は冷蔵庫もパンパンでとても食べきれないと思ったけど、金曜の夜にはすっかりきれいに食べきってしまった。
人間ってすごい。
夫誕生日だったため、左画像の下段にはケーキが入っています。
金曜日の夜は冷蔵庫が空っぽでもなんとか作れたつくりおき食堂BYまりえごはんのお助けパスタ(そんな名前ではありません)。
おかげで野菜室の食材もほどよく使い切りました。
まりえさんにいつも感謝してます!
レンジで簡単!生トマトとブロッコリーのバター醤油パスタ - つくりおき食堂
ミニトマトは加熱すると最高においしいソースになるので、ベーコンとブロッコリーとあわせてパスタにしました。トマトの酸味とうま味、ベーコンの塩気とバターのコクがあいまって最高です。
4月第3週の計画
さて次週は何をつくりましょうか。
先週のお買い物でどっさりと買いすぎたので、肉類はまだストックがあります。
そして冷凍庫には先々週作ったひじき煮と、先週作った豚丼が半分、眠っています。
そこで、次週はできるだけ頑張らない、極力あるもので乗り切るように計画を立てました。
先週「絶対食べきれん!」と思った量を気づけばぺろりと食べていたので、想定以上にたくさん作らないと、週中しんどいことになりそうです。
炊飯器レシピ、レンチンレシピの力を借りながら、2時間で主菜4品&副菜4品を目指します。
平日ののんびりのために、やる(๑•̀ㅂ•́)و✧
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